On y va: Stempels verzamelen

Anton en Diana Molenaar staan op het punt om hun leven een serieuze wending te geven. In april 2010 verhuizen zij definitief naar hun tweede huis in de Franse Dordogne. Diana Molenaar vertelt in de maandelijkse column 'On y va' over de voorbereiding van de emigratie, de verhuizing en hun ervaringen in Frankrijk. Hier leest u het derde deel: 'Stempels verzamelen’.

‘De afgelopen week waren we in Frankrijk. Uiteraard om te genieten van het Franse leven, maar we moesten ook één en ander regelen om vanaf april aan de slag te kunnen. We zijn namelijk van plan om onze gîte te verhuren en daarbij table d’hôtes [ndr: de mogelijkheid om mee te eten] aan te bieden. Hiervoor moeten we wel aan een aantal Franse regels voldoen. Zelfs voor een chambre d’hôtes [ndr: letterlijk kamer voor gasten, in Frankrijk moet deze kamer zich in het huis van de eigenaren bevinden], ook al hebben we maar één kamer, hebben we toestemming nodig van de burgemeester.

Licentie
Dus zijn we naar de mairie gegaan. Onze mairie (die van Saint Romain en Saint Clement) is iedere middag open van 13.00-15.30 uur. We werden te woord gestaan door een vriendelijke dame, die alle tijd voor ons nam. Na een klein uurtje vertrokken we blij met een document met één stempel voor de aanmelding van de chambre d’hôtes. Voor de gîte hebben we een soortgelijk document nodig, maar omdat er sinds kort nieuwe formulieren zijn (vanwege nieuwe regelgeving) is dat nog niet gelukt. Daar moesten we later nog maar eens voor terugkomen…. We bleken ook een licentie nodig te hebben. Als we tijdens maaltijden alcoholhoudende dranken willen schenken aan onze gasten hebben we een 'licentie 1' nodig. Als we dat op een ander moment ook willen, dan hebben we 'licentie 3' nodig. Voor het verkrijgen van de benodigde licenties moesten we bij de douane zijn. Het dichtstbijzijnde douanekantoor ligt in Perigueux.

Formulier
Dus op naar Perigueux. Het was even zoeken. Het douanekantoor bevond zich op een industrieterrein en was gevestigd in een paar containers. Eenmaal daar, kregen we te horen dat we toch eerst 'licentie 1' moesten halen bij de mairie. Bovendien moest ik mij aanmelden bij de prefectuur voor het volgen van een cursus ‘sociale hygiëne’. Denk hierbij bijvoorbeeld aan inrichtingseisen en voorzieningen, veiligheid in het horecabedrijf en wettelijke regelgeving. Deze twee zaken (dus 'licentie 1' en de inschrijving voor de cursus) waren nodig voor het verkrijgen van 'licentie 3'. De uiterst vriendelijke douaneambtenaar legde ons vervolgens uit waar we de prefectuur in Perigueux konden vinden.

Het was een drukke boel op het prefectuur en helaas bleken we daar toch niet goed te zitten. Voor het aanmelden van de cursus moest ik bij de UMIH (“Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de la Dordogne”) zijn. Een blik op de klok leerde ons, dat we moesten opschieten. Het was namelijk bijna half 12 en dan loopt het tegen lunchtijd. En de lunchtijd is, zeker in een land als Frankrijk, heilig! De dame van UMIH die ons te woord stond, begon haar verhaal dat ze nog een halfuurtje de tijd voor ons had, omdat ze om 12 uur zou gaan lunchen. Gek, maar het verbaasde ons niet. Gelukkig waren we bij haar wel aan het juiste adres en kon ik mij inschrijven voor de benodigde cursus. De cursus van april zat al vol, maar in mei was er nog plaats. Ik kreeg een keurig formulier mee (met stempel) als bewijs van inschrijving. En toen was het tijd om te lunchen. Perigueux is een mooie historische stad en, met veel leuke straatjes en pleintjes en gezellige restaurantjes, een uitstekende plaats om heerlijk uit eten te gaan!

Aan de slag
Een dag later waren we om 13.00 uur weer bij de mairie. We vertelden dat we een ‘licentie 1’ nodig hadden voor de douane. Ze begreep min of meer wat we bedoelden, maar de burgemeester was er niet. Ze vroeg ons beleefd of we de volgende dag om 13 uur weer terug konden komen. En inderdaad lag de volgende dag de 'licentie 1' met stempel (en handtekening van de burgemeester) voor ons klaar. Hiermee gingen we terug naar de douane en samen met de inschrijving voor de cursus, kregen we de zo felbegeerde ‘licentie 3’ (de vergunning). Nu hebben we stempels genoeg en kunnen we aan de slag! Deel 4: De eerste week

Vorige Columns:
Deel 1: Een serieuze wending
Deel 2: Woord van de dag

Naar het overzicht met columns

Landendossier
	Meer informatie over de aanschaf en bezit van een (tweede) huis in Frankrijk
Deel dit artikel met anderen: Tell a friend!