On y va: Het dorpsfeest

Anton en Diana Molenaar hebben hun leven een serieuze wending gegeven. Zij hebben ervoor gekozen om definitief naar hun tweede huis in de Franse Dordogne te verhuizen. Diana Molenaar vertelt in de maandelijkse column 'On y va' over de voorbereiding van de emigratie, de verhuizing en hun ervaringen eenmaal in Frankrijk. Hier leest u het achtste deel: ‘Het dorpsfeest’.

‘De zomer is hier de tijd van de feesten. Vanaf het begin van de zomer, dus 21 juni, heeft ieder zichzelf respecterend dorp of stadje een feest. Een jaarlijks terugkerend festijn al dan niet gecombineerd met een vide grenier, oftewel in goed Nederlands een rommelmarkt. Les Fouillarjoux, het dorp waar wij wonen, behoort tot de gemeente St Romain en St Clément. Twee dorpskernen (lees twee kerken) en in totaal zo’n 300 inwoners. Behalve deze twee dorpskernen valt ook een aantal buurtschappen onder onze gemeente, waar Poncet er één van is. Les Fouillarjoux grenst aan Poncet (=6 huizen).

Lam
Wij waren uitgenodigd voor het dorpsfeest van Poncet. Dorpsfeest betekent in dit geval met elkaar op zondagmiddag lunchen en iedereen draagt zijn of haar steentje bij voor de lunch. Dus de één zorgt voor de tafels en stoelen, de ander voor de drank en nog een ander voor het lam. Lam? Jawel, het lam. Want de lunch bestaat, behalve uit een voor- en nagerecht en veel drank, ook uit geroosterd lam. Op de zondag van de lunch wordt om vier uur ’s morgens door een paar stoere mannen een vuur gemaakt in een kuil in het weiland en als het vuur goed heet is, gaat het lam aan een draaispit erboven. Zo nu en dan wordt het draaiende lam ingesmeerd met een marinade waarin veel knoflook en kruiden zitten.

Zelfgestookt
Ergens tussen één en half twee druppelen de dorpsbewoners binnen. Het is eerst tijd voor het aperitief: punch met bloedworst. Daarna dragen de stoere mannen het geroosterde lam naar binnen en snijden zij het lam in porties. Het gezelschap gaat ook aan de feestelijk gedekte tafel zitten en laat het voorgerecht zich goed smaken. Daarna zit iedereen te smullen van het overheerlijke lamsvlees. En inmiddels staan er ook allerlei flessen drank op tafel. Naast de wijn komen er ook flessen zonder etiket op tafel te staan. Wat er allemaal in zit weten we niet... wat we wel weten, is dat het allemaal goed smaakte. Tot slot krijgen we in ons koffiekopje nog pruimenjenever: een zelfgestookte eau de vie waarvan de geur alleen al je onderuit doet gaat.

Betekenis
Inmiddels is het ergens tussen vier uur, half vijf. Er verdwijnen mensen van tafel, tijd voor een dutje. Anderen blijven aan tafel zitten en praten nog wat na. Het blijkt niet alleen een lunch te zijn. Iedereen wordt weer om half negen terug verwacht. De tafel is opnieuw gedekt en het feest begint weer. We eten wat over is van de lunch en nieuwe flessen drank komen op tafel. Uiteindelijk rolden we tegen twaalf uur ons bed in en heeft het woord ‘lunch’ voor ons een hele andere betekenis gekregen.

Eitjes
Ons kippenhok wordt inmiddels bewoond door vier parmantige dames c.q. kippen. We genieten er iedere dag van. Wat is het leuk om kippen te hebben! We hebben ze eerst een week of twee in het hok gelaten en sinds een paar dagen mogen ze lekker scharrelen in een afgezet weitje. En daar genieten de dames zichtbaar van. Lekker snoepen van het gras of in de aarde wroeten op zoek naar vette wormen. De kippen zijn nu een week of 10 oud en ze gaan pas eieren leggen vanaf 20 weken. Dus we moeten nog even geduld hebben. We kijken nu al uit naar oktober, want vanaf dan kunnen we de eerste eitjes verwachten.’ Deel 9: Nazomer

Vorige Columns:
Deel 1: Een serieuze wending
Deel 2: Woord van de dag
Deel 3: Stempels verzamelen
Deel 4: De eerste week
Deel 5: In bedrijf
Deel 6: Seizoen van start
Deel 7: Kippen

Naar het overzicht met columns

Landendossier		Top 3
	Meer informatie over de aanschaf en bezit van een (tweede) huis in Frankrijk	Boeken over Frankrijk in de webwinkel:
Deel dit artikel met anderen: Tell a friend!